52日目 2022-8-2【日本一周農業旅 高知編】

52日目　2022-8-2

今日は6時起きでした。⁡
⁡今日は暑そうなので、熱中症二気をつけたいと思います。

朝ご飯は野根スーパーで買ったパンです。
この北海道チーズ蒸しケーキは小さいころから好きで、食べまくりまくって飽きました。
何年間か食べてなかったので、久しぶりに食べて満足です。

今日の午前の作業は新ビニールハウスの前に散らかっている物の片づけです。
僕は奥にある鉄のレールを持てるくらいに分けて、マイカ線でくくりました。

分けた鉄のレールは2トンロングに乗せました。

鉄のレールとドアが無くなってかなり片づきました。
2トンロングに積んだのを色々な場所へ運んで、また残りの物を積みます。

残っている鉄パイプなど2トンロングに積んでまた降ろしに行きました。
すべて降ろしたら12時くらいになったので、午前の作業は終了です。

昼ご飯は新ビニールハウスの近くにある『札幌ラーメン　どさん子』です。
高知に来て、札幌ラーメンです！

から揚げ定食が1,000円で、から揚げ定食ラーメン付が1,100円です。
うまい値段設定ですね。

から揚げ定食ラーメン付を注文です。
1,100円です。
普通に美味しかったです。
それと量は多いです。
1,100円でこの量なので、豚皇よりは断然お得な気がしました。

午後からの作業は散らかってたブルーシートを畳むから始まりました。

90歳現役の方がくそ暑い午後からユンボを動かしてます。
腰が曲がってず、90歳現役バリバリです。
経験のレベルが違いすぎますし、頭の回転も衰えず、体力もあるという、凄すぎる方です。
戦争を経験している世代の方ですし、行いも善いことをしてきたのでしょう。
そういう感じじゃないと90歳現役というのは無理でしょう。
とりあえず、90歳でユンボを乗るということは想像したことがありませんでした。
やはり、農業の世界はバケモノ（いい意味で）が多いですね。

散らかっていた板などを軽トラなどに乗せて、一旦新ビニールハウスの片づけを終了です。

磯部さんが立ち寄ったコーナンでカロリーメイトが安かったので購入です。
158円です。
カロリーメイトは移動時に補給食として食べたいと思います。

熊谷ファームに戻ってきて、磯部さんの軽バンを掃除です。

あまりにも磯部さんの軽バンが汚かったので、熊谷さんが水洗いしてました。
何故か、シバモトさんも手伝っての磯部さんの軽バン掃除です。
みんなで磯部さんの軽バンを掃除しました。

結構綺麗になりましたが、ボディの方は磨けてません。
まだまだ拭かないといけない箇所がたくさんありそうです。
磯部さん、ファイトです！
そんな感じで、今日の午前の作業は新ビニールハウスの片づけでした。
午後の作業は新ビニールハウスの片づけと磯部さんの軽バン掃除でした。

軽バン掃除を一旦終えて、川で鮎突きです。
僕は一匹も突けずでした。
しかし、かすったのは2回ありました。
かすったのは鱗が流れてきました。
一匹弱っているのがいたので、手づかみで捕獲です。
なので、今回は1匹ゲットでした。

熊谷さんとシバモトさんが10匹オーバーで突いたので、沢山お持ち帰りです。

熊谷さんが2匹塩焼きにしてくださるということで、塩をまぶして下さいました。

グリルの所で焼いていただきました。
熊谷さんが見て下さったので焼き加減が最高です。

ご飯と共に頂きます。
頭から骨、しっぽまで丸かじりです。
塩が効いていて、旨かったです！

一匹残しお茶漬けにします。
ご飯に醤油と塩をかけた後、麦茶を入れます。

麦茶を入れてから、鮎を全部潰してかき混ぜます。

高級料理の鮎茶漬けです。
都会で食べるには料亭に行かないと食べられない代物でしょう。
鮎の出汁が美味しさを引き立てます。
ワサビがあればもっと美味しさが増すとのことです。
今回はなかったので、ワサビなしです。

ワサビの代わりに熊谷さんがせんべいであられを作ってくださいました。
高級度がさらに増しました。
あられがあることにより、食感と風味が増して、さらにおいしくなりました！
熊谷さんが「田舎のいい所は、無料のジムがあって、無料の食材がある。田舎での生活の仕方が出来ると田舎最強」とおっしゃってました。
須見さんがおっしゃってましたが、「最近田舎に来る人は農業をやらず、テレワーク系が多い」とのことです。
それだと、熊谷さんの想像するような田舎での生活は出来ず、田舎での生活を充実させることは出来ないでしょう。
多分、田舎での生活の醍醐味は、『自給自足』なのだと思った感じでした。