873日目 2026-8-31
7時に起きました。
天気は晴れのち雨です。
朝ご飯は昨日『東宝ストア 由良店』で購入したパンです。
午前の作業は『北条ワイン醸造所』で、ブドウの収穫です。
前回と同じように収穫していこうと思い、コンテナを地面に置いていきました。
雨降りの後の収穫だったので、コンテナに土がついてしまうことが分かり、「雨降り後は台車に乗せての収穫が良さそうだなぁー」と思いましたが、コンテナを地面に置いてしまっていたので、いつも通りの収穫方法でした。
この畑はすぐに終わりました。
次の畑に移動して、その畑は地面にいい感じに草が生えていたので、台車にコンテナを乗せず、いつも通りの収穫方法で出来ました。
収穫したブドウを冷蔵庫に入れていきました。
収穫したブドウがどんどん運ばれてくるので、冷蔵庫がどんどん一杯になってきてました。
昼ご飯は、昨日『東宝ストア 由良店』で購入したパンとお弁当です。
午後の作業はブドウの収穫と、ブドウの軸取りの手伝いです。
午前の続きをやっていきました。
ハート形のブドウを発見です！
ちょいテンションが上がりました！
このブドウはまだ熟していないのがあるので、あまりいいブドウではないですが、色とりどりの形がハートということで芸術的には最高なブドウだと思いました！
ブドウの収穫を一時中断して、醸造部門の手伝いで、ブドウの実と軸を取る機械にブドウを入れるという作業をしました。
機械は企業秘密っぽそうなので、写真は撮らずです。
作業としては、ブドウが入ったコンテナをひっくり返すということひたすらやってました。
3パレット分で、30分程度で終わった感じでした。
前回は樽みたいなところに入れてから圧搾機に入れてましたが、今回は直接圧搾機に入れるので、人手も時間も少なく済んでました。
一瞬で終わったという感じです。
機械の凄さということでしょう。
戻ってきて、ブドウの収穫です。
先週と今週の収穫しているワインになるブドウの品種は『カベルネ・ソーヴィニヨン』『メルロー』というヨーロッパ系のブドウです。
この二つは収穫した時には香りがあまりないらしいですが、熟成すると香りが出てくる品種とのことです。
他にマスカット・ベーリーAという大玉のブドウの品種があり、それは元から香りがあると教えてもらいました。
車の中で色々教えてもらいましたが、メモを取る余裕がなかったのと、ワインに興味がない僕なので、他にワイン造りのことを覚えれずでした。
白ワインは一旦絞って、熟成させる。
赤ワインは樽に入れて攪拌させてから、絞って、熟成させる。
赤ワインの方は種にもタンニンという成分が入っており、タンニンがある方が長期熟成に向くために、タンニンを抽出させるために、種の成分も必要。
ちゃんとした種じゃないと成分が未熟なので、ちゃんとしたブドウがいいワインになる。
鮮度がいいブドウの方が、いいワインになる。
鮮度が落ちると病気にもなるので、鮮度がいい方がいい。
的なことを教えてもらいました。
そんな感じで、今日の作業はブドウの収穫と、ブドウの軸取りの手伝いでした。
晩御飯を食べに『ぶどうの木』へ来ました。
雨が降ってきて、相棒が濡れてしまっていました。
相棒、申し訳ないです！
都会風カレー大盛を注文です。
1,100円です。
チーズカレーで久しぶりにターメリックライスを食べました。
チーズが好きな僕にとっては、とても旨かったです！
野菜の方は、水気が切られておらず、皿に水が溜まっていたので、それが少し残念でした。
『東宝ストア 由良店』でパンを購入です。
551円です。
アイスを買おうとウェルネスに寄ったら、大雨が降ってきました。
大雨により、気温が下がってしまったので、アイスを買うのをやめて、雨宿りでした。
30分くらい雨宿りして、雨がやみかけたので、帰宅しました。
甘いものが食べたかったので、『東宝ストア 由良店』で購入したパンを食べました。
帳簿付けです。
休みだった昨日一昨日にやればいいものを仕事日の今日にやるという感じでした。
今日やったのは実家に年金免除申請の通知書が届いたからです。
去年、所得が－50万円くらいになったので、年金の免除申請が通った感じです。
青色申告にしていなかったので、－50万円の赤字繰り越しが出来ずでした。
なので、今年の4月に青色申告出来るようにしました。
青色申告するには、今まで貸借対照表が必要と思っていましたが、父さんが「10万円控除だったら、エクセルでいい」とのことで、調べてみると10万円控除だとエクセルで良さそうでした。
なので、10万円控除での青色申告にした感じです。
なので、今年の確定申告は初の青色申告になる感じです。
今年も赤字にしたいので、帳簿で、あとどれくらいお金が使えるかを把握です。
鳥取編が終わり、長崎の扇会で11月末ごろまで働いたら、今年の収入は170万円くらいになると思います。
今の帳簿だと96万円くらいの経費になっているので、あと4か月で70万円くらい使わないとです。
と思いましたが、今年の医療費が5万7千円くらいになってました。
鳥取から大阪まで移動するのに6万円くらい使うでしょう。
大阪から長崎まで車移動で、4万円くらい使うかもです。
お土産代に2万円くらい使うでしょう。
扇会へ行くと、お金をほぼ使わなくなるかもなので、小規模企業共済にぶっこむ感じでしょう。
青色申告にしたので、実家に一旦戻った時に小規模企業共済に入らないとです。
今年はFXで－11万円なので、収入170万円になれば、↑の金額を含めたら、あと43万円くらい使えそうです。
扇会で11月末ごろまで働けて、50万円振り込まれたらの話ですが。
とりあえず、今年初青色申告で赤字にして、来年度黒字にするというやり方をやってみたいと思います！
『お金を使えーーーーー』です！
お試し住宅のwifiを直してもらえました。
担当の方のすぐの対応に感謝でした！
ありがとうございますです！
明日は雨が降らなければブドウの収穫になると思います。
明日も頑張りたいと思います！
どこからどこ 鳥取県東伯郡北栄町滞在
移動距離 0km
移動総距離 6,375km
使った金額 1,651円
使った合計金額 3,098,602円
